Les riches heures de la porcelaine à Aprey (Haute-Marne)
Haute-Marne. L'économie expliquée par l'Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne (Apic).
Deux faïenceries ont marqué le riche passé industriel d'Aprey, village de la montagne langroise, en Haute-Marne, à quelques kilomètres de la cité de Diderot.La première d'entre elles, édifiée au lieu-dit Verrerie par Jacques Lallemant, connaît son envol en 1742 grâce à l'installation de fours à réverbères, lui permettant de pratiquer la cuisson dite de « petit feu ».Une façon de cuire que Joseph, frère de Jacques, avait acquise auprès de porcelainiers de Meissen et qu'il imposa à Aprey dès son retour de Saxe, où il avait été retenu en captivité.Sans abandonner le grand feu, Aprey devient alors un centre de production par ce nouveau procédé haut de gamme.
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